PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Lipton
  4. #20 - Duathlon

#20 - Duathlon
January 25, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1763 days ago
    Brewday
  • 1762 days ago
    Fermentation start date
  • 1748 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1736 days ago
    Priming
Updated 1736 days ago

Mash and boil

  • 83.4 %
    Actual mash efficiency
  • 14.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 15.8
    Original gravity BLG
  • 53
    Batch IBU

Fermentation

  • 14 liter(s)
    Primary size
  • 2.3 liter(s)
    Boil loss
  • 4.5
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 75.7 %
    Attenuation

Priming

  • 12 liter(s)
    Priming size
  • 211
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.3
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 62 g
    Priming sugar amount
  • 15 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 9, 2020 PRIMARY 4.5 BLG 21 C ---
Po 15 dniach przelane na fermentację cichą. Przez cały czas w piwnicy w temperaturze 16-17'C. Na ostatnie 3 dni przeniesione do domu - temperatura 21'C.
February 9, 2020 SECONDARY 4.5 BLG --- 12 C
Na cichą fermentację dodałem (do hop spidera) 14g chmielu Cascade (8,1% alfa-kwasów). Planuję dodać kolejną porcję chmielu (28g) 4 dni przed rozlewem. Na 2 dni przed rozlewem postaram się zrobić "cold crash".
February 17, 2020 SECONDARY --- --- 17 C
Po 8 dniach fermentacji cichej dodałem 28g chmielu Cascade (8,1% alfa-kwasów). Aromat piwa lekko chmielowy i lekko palony. Nie wiem czy dodatek chmielu nie spowoduje zdominowania aromatu.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!