PL | EN
#31 - Koźlak
January 25, 2020
-
FINISHEDStatus
-
1664 days agoBrewday
-
1663 days agoFermentation start date
-
1639 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
1629 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/06c834fc8531abca5a501102171ff09c.png)
Updated 1629 days ago
Mash and boil
-
78.8 %Actual mash efficiency
-
14.4Pre-boil gravity BLG
-
16.8Original gravity BLG
-
24Batch IBU
Fermentation
-
18 liter(s)Primary size
-
4 liter(s)Boil loss
-
4.8Post-primary gravity BLG
-
4.8Final gravity BLG
-
6.9 %ABV
-
72.6 %Attenuation
Priming
-
18 liter(s)Priming size
-
226Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.05Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
72.5 gPriming sugar amount
-
14 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
January 25, 2020 | PRIMARY | 16.8 BLG | 15 C | 9 C | ||
Wstawione po chłodzeniu do lodówki nastawionej na 9C | ||||||
January 26, 2020 | PRIMARY | --- | 9 C | --- | ||
Drożdże zadane ok 11:00 26.01 w niedzielę. Wieczorem rozpoczął się ruch w rurce, w poniedziałek 27.01 rano już piana na powierzchni i regularne bulkanie. FFT zakończone w mniej niż 24h :O | ||||||
January 27, 2020 | PRIMARY | --- | 9 C | 9 C | ||
Fft zeszło do 4.2 blg. | ||||||
January 29, 2020 | PRIMARY | --- | 9.4 C | --- | ||
temperatura podniesiona do 9.4-9.9. Duży ruch w rurce. Z lodówki siarka mocno. | ||||||
January 30, 2020 | PRIMARY | --- | 10 C | --- | ||
Temperatura ustawiona na 10-10.5C | ||||||
February 4, 2020 | PRIMARY | --- | 10.5 C | --- | ||
sytuacja wygląda na mocno uspokojoną. Temperatura stała w granicy 10.5-11C. Brak wyczuwalnej siarki w lodówce. Lekkie pozostałości piany na powierzchni piwa. | ||||||
February 9, 2020 | PRIMARY | --- | 11 C | 11 C | ||
FFT odfermentowane do 4BLG. Główne piwo w lodówce 11C | ||||||
February 10, 2020 | PRIMARY | 5 BLG | 11 C | 12 C | ||
Piwo zeszło do 5BLG, FFT do 4. Zostawię jeszcze z tydzień i zobaczymy co dalej. W smaku i zapachu git, z potencjałem. Bez obcych zapachów typu jajo, kanaliza. Lekko wyczuwalny alkohol. | ||||||
February 21, 2020 | SECONDARY | --- | 13 C | 5 C | ||
przelane i przeniesione na balkon - okryte kocem |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!