PL | EN

#4 - Wdzięczny Naród
August 8, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1935 days ago
    Brewday
  • 1934 days ago
    Fermentation start date
  • 1917 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1896 days ago
    Priming


Updated 1895 days ago

Mash and boil

  • 75.5 %
    Actual mash efficiency
  • 19.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 22
    Original gravity BLG
  • 42
    Batch IBU

Fermentation

  • 14.5 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 8
    Post-primary gravity BLG
  • 8
    Final gravity BLG
  • 8.7 %
    ABV
  • 65.4 %
    Attenuation

Priming

  • 13 liter(s)
    Priming size
  • 305
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.1
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 67.9 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
August 21, 2019 PRIMARY 8 BLG 20 C 24 C
August 25, 2019 PRIMARY 8 BLG 19 C 25 C
Piwo sporadycznie bulgocze, jednak odczyt BLG nie spada od kilku dni. Właściwie powinienem zacząć fermentację cichą, jednak nie przygotowałem jeszcze płatów bourbonowych. Zgodnie z planem, miałem przeprowadzić ich macerację w whisky przez kilka dni, rozpocząłem ją dopiero teraz.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!