PL | EN

#9 - American India Pale Ale
May 30, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 2004 days ago
    Brewday
  • 2004 days ago
    Fermentation start date
  • 1991 days ago
    Secondary
  • 1987 days ago
    Dry hops date
  • 1985 days ago
    Priming


Updated 1985 days ago

Mash and boil

  • 91.9 %
    Actual mash efficiency
  • 12
    Pre-boil gravity BLG
  • 15
    Original gravity BLG
  • 29
    Batch IBU

Fermentation

  • 30 liter(s)
    Primary size
  • 7 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 74.3 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 200
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 100.2 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 4, 2019 PRIMARY 4.5 BLG 19 C ---
Poprawne, brak żadnych oznak zakażenia. Bardzo młode, jakieś zbite drożdże jeszcze pływają na powierzchni. Drożdże S-04 z gestwy pierwszy raz użyte. Goryczka nie za wysoka, w smaku czuć cukry, prawie brak alkoholi wyższych.
June 16, 2019 SECONDARY 6.5 BLG 16.5 C ---
Piwo spoko, dodałem jeszcze simcoe 25g oraz 20g citry. Razem na cicha prawie 100g chmielu.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!