PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Ender
  4. #6 - Pszeniczne Jasne

#6 - Pszeniczne Jasne
June 18, 2016

  • FINISHED
    Status
  • 3110 days ago
    Brewday
  • 3110 days ago
    Fermentation start date
  • 3103 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 3092 days ago
    Priming
Updated 2852 days ago

Mash and boil

  • 81 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 12
    Original gravity BLG
  • 38
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Attenuation

Priming

  • 19 liter(s)
    Priming size
  • 158
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 3.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 202.4 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 June 20, 2016 at 8:18 PM 47 C --- ---
słody wsypane w temperaturze 47C (przerwa ferulikowa) i zostawione na 10 minut
2 June 20, 2016 at 8:18 PM 53 C --- ---
podgrzewanie około 10 minut
podgrzenie do 53C (przerwa białkowa) zostawione na 15 minut
3 June 20, 2016 at 8:18 PM 63 C --- ---
podgrzewanie około 20 minut
podgrzewanie do 63C (przerwa ,maltozowa) zostawione na 30 minut
4 June 20, 2016 at 8:18 PM 72 C --- ---
podgrzewanie około 20 minut
podgrzewanie do 72C zostawione na 10 minut
negatywna próba jodowa
5 June 20, 2016 at 8:18 PM 78 C --- ---
podgrzewanie około 15
całość zacierania około 2 godzin

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 19, 2016 PRIMARY --- 21 C ---
Fermentacja zaczęła się szybciej niż 12 godzin po zadaniu drożdży
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!