PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. tajkun87 PRO
  4. #52 - PILS Magnat

#52 - PILS Magnat
January 4, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1960 days ago
    Brewday
  • 1960 days ago
    Fermentation start date
  • 1945 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1938 days ago
    Priming
Updated 1938 days ago

Mash and boil

  • 94.2 %
    Actual mash efficiency
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 14.5
    Original gravity BLG
  • 44
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 76.8 %
    Attenuation

Priming

  • 22 liter(s)
    Priming size
  • 192
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.3
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 100.6 g
    Priming sugar amount
  • 11 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 January 4, 2019 at 8:51 AM 20 C 16.5 BLG 5.5
Gęstość brzeczki przedniej

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 4, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 21.5 C 20 C
Godzina 13:00
Drożdże zadane w temperaturze 22C. Fermentor ląduje w lodówce z 3 wkładami.
January 5, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10.8 C 20 C
Godzina 13:00
Temperatura po 24 godzinach. Wymieniam na jeden wkład.
January 6, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 11 C 20 C
Godzina 08:00
Dorzucam jeden wkład, poprzedni jeszcze zostawiam.
January 7, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10 C 20 C
Godzina 15:00
Fermentacja rozpoczęta. Utrzymuje piwo w temperaturze 10C wymieniając jeden wkład co 24 godziny (pozostawiając w lodówce jeszcze stary)
January 8, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10 C 20 C
Godzina 16:00
Fermentacja hula. Wkład zmieniam co 24 godziny o szóstej rano.
January 10, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10.1 C 20 C
Godzina 15:00
Gdy na poważnie rozkręciła się fermentacja burzliwa muszę dorzucać z wkładem dodatkowo dwie buteleczki 0,5 litra aby utrzymać temperaturę (co 24 godziny).
January 19, 2019 SECONDARY 4 BLG 10 C 20 C
Zmieniam jeden wkład raz na 24 godziny. Wyszło 22 litry.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!