PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Groszek PRO
  4. #87 - Polish Session DDH NEIPA #1 - Browar na Wyży...

#87 - Polish Session DDH NEIPA...
December 2, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 1972 days ago
    Brewday
  • 1971 days ago
    Fermentation start date
  • 1959 days ago
    Secondary
  • 1959 days ago
    Dry hops date
  • 1956 days ago
    Priming
Updated 1913 days ago

Mash and boil

  • 74.2 %
    Actual mash efficiency
  • 11
    Pre-boil gravity BLG
  • 13
    Original gravity BLG
  • 30
    Batch IBU

Fermentation

  • 22 liter(s)
    Primary size
  • 0.4 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 4.5
    Final gravity BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 66.3 %
    Attenuation

Priming

  • 18 liter(s)
    Priming size
  • 174
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.6
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 54.9 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
December 3, 2018 PRIMARY 13 BLG 18 C ---
Fermentor: F3 dezynfekcja NaOH + OXI
Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI
Gęstwa o temp. 18C dodany do brzeczki o temp. 18 C o godzinie 23.00.
6.30 Ciśnienie w rurce

17.00 Bulka sobie.
December 4, 2018 PRIMARY --- 20 C ---
Bulka sobie.
December 5, 2018 PRIMARY --- 20 C ---
Bulka sobie.
December 6, 2018 PRIMARY --- 19 C ---
Bulka sobie. Fermentacja zwalnia.
December 7, 2018 PRIMARY --- 20 C ---
Koniec burzliwej.
December 8, 2018 PRIMARY --- 21 C ---
December 9, 2018 PRIMARY 3.5 BLG 21 C ---
December 10, 2018 PRIMARY --- 21 C ---
December 11, 2018 PRIMARY --- 21 C ---
December 12, 2018 PRIMARY --- 21 C ---
December 13, 2018 PRIMARY --- 21 C ---
December 14, 2018 PRIMARY --- 18 C ---
December 15, 2018 PRIMARY --- 18 C ---
December 15, 2018 SECONDARY --- 18 C ---
Fermentor: F8 dezynfekcja NaOH + OXI
Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI
December 16, 2018 SECONDARY --- 16 C ---
December 17, 2018 SECONDARY --- 16 C ---
Fermentor: F5 dezynfekcja NaOH + OXI
Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI
December 18, 2018 SECONDARY 4.5 BLG 16 C ---
Butelki myte OXI + ryż. Dezynfekowane Star San 2.5ml na litr. Przed rozlewem nie płukane. Kapsle dezynfekowane w Star San.
Na butelkę dodane 1,6g cukru.
Na każdą butelkę strzał CO2.
Rozlew kranikiem bezpośrednio z fermentora F5.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!