PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. brody
  4. #2 - Rogata Dusza

#2 - Rogata Dusza
May 22, 2016

  • FINISHED
    Status
  • 3107 days ago
    Brewday
  • 3107 days ago
    Fermentation start date
  • 3100 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 3096 days ago
    Priming
Updated 2822 days ago

Mash and boil

  • 54 %
    Actual mash efficiency
  • 5
    Pre-boil gravity BLG
  • 10
    Original gravity BLG
  • 52
    Batch IBU

Fermentation

  • 21.5 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 2
    Post-primary gravity BLG
  • 1
    Final gravity BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 90.2 %
    Attenuation

Priming

  • 18 liter(s)
    Priming size
  • 128
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.8
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 157.2 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 May 22, 2016 at 3:05 PM 52 C 4.5 BLG ---
2 May 22, 2016 at 3:05 PM 68 C 14 BLG ---
3 May 22, 2016 at 3:05 PM 72 C 15 BLG ---
Temperatura troszkę skacze
4 May 22, 2016 at 3:05 PM 76 C 15 BLG ---
MashOut

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
May 23, 2016 PRIMARY --- 24 C ---
Fermentacja ruszyła po kilku godzinach.
May 24, 2016 PRIMARY --- 24 C ---
Gęsta brązowa piana z dużymi pęcherzami.
May 25, 2016 PRIMARY --- 23 C ---
Piana na całej powierzchni. Mniejsza, brązowa, Ładny chmielowy aromat.
May 26, 2016 PRIMARY --- 23 C ---
Piana nadal się utrzymuje. Przyjemny aromat. Dużo osadu widać na dnie.
May 27, 2016 PRIMARY --- 23 C ---
Piana bez zmian. Instensywny aromat.
May 28, 2016 PRIMARY --- 23 C ---
Piana bez zmian. Gruba warstwa osadu, około 2cm
May 29, 2016 PRIMARY 2 BLG 23 C ---
Zlanie na cichą. Na powierzchni warstwa chmielin. Duża warstwa osadu na dnie, z czego wynikają duże straty na wielkości warki. Końcowy wynik to 18L. Reszta to była gęsta zawiesina nie do odfiltrowania.
May 29, 2016 SECONDARY 2 BLG 23 C ---
Początek cichej fermentacji. Dodanie laski wanilii (2g) oraz 30g chmielu Splat Special.
June 1, 2016 SECONDARY --- 22 C ---
Koniec fermentacji
June 2, 2016 SECONDARY --- 22 C ---
Rozlew
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!