PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. OnionTheFatCat
  4. #5 - IPA 2

#5 - IPA 2
November 4, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2022 days ago
    Brewday
  • 2021 days ago
    Fermentation start date
  • 2014 days ago
    Secondary
  • 2014 days ago
    Dry hops date
  • 2005 days ago
    Priming
Updated 2003 days ago

Mash and boil

  • 78.9 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 14
    Original gravity BLG
  • 35
    Batch IBU

Fermentation

  • 25 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 5
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Attenuation

Priming

  • 7.5 liter(s)
    Priming size
  • 184
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 49.2 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 November 4, 2018 at 7:15 PM 64 C --- ---
Po wsypaniu słodów do temperatury 73 stopni, temperatura zacieru ustabilizowała sie na 64. Bedzie Dry - prztrzymalem godzine w temp okolo 64.

Po fitracji:
Wysladzanie: 17 litrow.
Ilosc brzeczki przed gotowaniem 28 litrow
Blg przed gotowaniem: 13

Gotowanie 70g skorek grejpfruta
2 November 4, 2018 at 7:15 PM --- --- ---

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 5, 2018 PRIMARY 14 BLG 16.5 C 15 C
Drozdze zadadne do piwa w temperaturze okolo 21 stopni. Temperatura otoczenia okolo 14. Godzina 01:00 AM.

Okolo 12:00 temperatura obu fermentorow to okolo 17 stopni. Otoczenia okolo 15 i zwiekszylem do
W fermentatorze ze starterem fermentacja ruszyla szybciej.
November 6, 2018 PRIMARY --- 17.5 C 15.5 C
Brzeczka z TroixVrai - temperatura spadla do okolo 16, przenioslem w cieplejsze miejsce. Temperatura piwa po: 21 stopni
November 7, 2018 PRIMARY --- 18.5 C 15.5 C
November 12, 2018 SECONDARY 5 BLG 19.5 C ---
November 14, 2018 SECONDARY 4 BLG 20 C ---
November 17, 2018 SECONDARY 4 BLG --- ---
November 19, 2018 SECONDARY 4 BLG 19 C ---
Dodano 50g Eureka
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!