PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. krzysiaczek
  4. #17 - #10 RIS

#17 - #10 RIS
September 9, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2268 days ago
    Brewday
  • 2303 days ago
    Fermentation start date
  • 2239 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2192 days ago
    Priming
Updated 2192 days ago

Mash and boil

  • 59.4 %
    Actual mash efficiency
  • 20
    Pre-boil gravity BLG
  • 24.7
    Original gravity BLG
  • 84
    Batch IBU

Fermentation

  • 9 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 5.5
    Post-primary gravity BLG
  • 5.5
    Final gravity BLG
  • 12.1 %
    ABV
  • 79.2 %
    Attenuation

Priming

  • 4.5 liter(s)
    Priming size
  • 338
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.6
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 13.3 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 September 9, 2018 at 10:39 AM --- --- ---
Od początku zacierania wrzucone wszystkie słody oprócz jęczmienia palonego. Jęczmień palony wrzucony przed mash outem.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
September 9, 2018 PRIMARY --- 18 C 18 C
September 13, 2018 PRIMARY --- 19 C 19 C
September 27, 2018 PRIMARY --- 20 C 20 C
September 30, 2018 PRIMARY 5.5 BLG 20 C 20 C
Fermentor przeniesiony z lodówki do pokoju.
October 8, 2018 PRIMARY 5.5 BLG 20 C 20 C
Bulkanie ustało po 8 dniach przebywania w domu. Piwo zostało przelane do dwóch damek o pojemności 5 l.
Nieco więcej do damki z płatkami dębowymi macerowanymi w burbonie.
Nieco mniej do damki bez dodatków.
Planowana długość fermentacji cichej - 1 miesiąc.
October 25, 2018 SECONDARY --- --- ---
Piwo przeniesiono do piwnicy, w której temperatura to ok. 14 C.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!