PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. michalbr
  4. #14 - Hoppy Grodziskie Southern Star

#14 - Hoppy Grodziskie Souther...
August 25, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2132 days ago
    Brewday
  • 2131 days ago
    Fermentation start date
  • 2117 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2113 days ago
    Priming
Updated 2112 days ago

Mash and boil

  • 66 %
    Actual mash efficiency
  • 7.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 8
    Original gravity BLG
  • 32
    Batch IBU

Fermentation

  • 22 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • 1.6
    Post-primary gravity BLG
  • 1.5
    Final gravity BLG
  • 3.4 %
    ABV
  • 81.8 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 103
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 253 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 August 25, 2018 at 6:16 PM 75 C 18 BLG 6.2
Kilka razy trzeba było dogrzać, dużo mieszania. trochę dłużej to potrwało, może 75 minut. Mash out zrobiony poprawnie. Czekamy 15 minut aż się ułoży złoże. 18BLG przed wysładzaniem. PH ok 6.2
2 August 25, 2018 at 6:16 PM --- --- ---
20 minut czekania aż osiądzie złoże filtracyjne
3 August 25, 2018 at 7:42 PM 20 C 7.5 BLG 6.7
Pierwsze wiadro blg koło 12, drugie ok 4. Zmieszane i uśrednione do 7.5.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
September 9, 2018 PRIMARY 1.6 BLG 19 C 19 C
przelewamy na cichą żeby zdobyć gęstwę.
September 9, 2018 SECONDARY 1.6 BLG 19 C 19 C
Przelane na cichą żeby zdobyć gęstwę, posiedzi może tydzień.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!