PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. vmario
  4. #16 - Księżniczka Aouda

#16 - Księżniczka Aouda
June 14, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2385 days ago
    Brewday
  • 2385 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2365 days ago
    Priming
Updated 2364 days ago

Mash and boil

  • 73.9 %
    Actual mash efficiency
  • 11.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.5
    Original gravity BLG
  • 19
    Batch IBU

Fermentation

  • 16 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 2.7
    Final gravity BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 79.2 %
    Attenuation

Priming

  • 15 liter(s)
    Priming size
  • 164
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 114.4 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 14, 2018 PRIMARY 12.5 BLG 18.5 C 18.5 C
Start fermentacji. Gęstość z grubsza oszacowana na 12,5°Blg, uwzględniwszy pomiar w wysokości 12,7°Blg i dodanie 1l startera.
June 15, 2018 PRIMARY --- 18.5 C 18.5 C
Fermentacja startuje po 8h.
June 17, 2018 PRIMARY --- 19 C 19 C
Wciąż fermentacja burzliwa. Widać, że w międzyczasie piana była trochę większa, ale wciąż jest jej warstwa.
July 3, 2018 PRIMARY --- 23 C 23 C
Przeniesione na dobę do ciepła, by zredukować resztki siarki.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!