PL | EN
#45 - Imperial Hoppy Saison
June 9, 2018
-
FINISHEDStatus
-
2259 days agoBrewday
-
2258 days agoFermentation start date
-
2226 days agoSecondary
-
2226 days agoDry hops date
-
2224 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/7200ded7255776011954ec14363911fc.png)
Updated 2223 days ago
Mash and boil
-
93.9 %Actual mash efficiency
-
14.5Pre-boil gravity BLG
-
21Original gravity BLG
-
40Batch IBU
Fermentation
-
11 liter(s)Primary size
-
1.5 liter(s)Boil loss
-
1.2Post-primary gravity BLG
-
1.4Final gravity BLG
-
11.5 %ABV
-
93.8 %Attenuation
Priming
-
10 liter(s)Priming size
-
277Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.7Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
79.4 gPriming sugar amount
-
28 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
June 10, 2018 | PRIMARY | 21 BLG | 18 C | 17 C | ||
Otrzymano 11 litrów brzeczki 18 BLG. Odliczając straty z gotowania wyszło około 10 litrów, dodano jeszcze litr oraz 400 g cukru. Po przeliczeniu powinno wyjść około 21 BLG, wydajność przy 11 litrach 65%, przy 10 litrach 60%. Następnym razem również pamiętać o dużych stratach z gotowania | ||||||
June 26, 2018 | PRIMARY | 3 BLG | 26 C | 26 C | ||
Refraktometr wskazuje 9.75 Brix, co daje po korekcie około 2.2 Blg | ||||||
July 3, 2018 | PRIMARY | 2 BLG | 22 C | 22 C | ||
Refraktometr wskazuje 9.5 Brix - po korekcie wychodzi około 2BLG | ||||||
July 7, 2018 | PRIMARY | 9.2 BLG | 25 C | 25 C | ||
Refraktometr wskazuje 9.25 -> 1 BLG | ||||||
July 8, 2018 | PRIMARY | 1.4 BLG | 25 C | 25 C | ||
Otrzymano podobne wyniki tj. 1,2 BLG na spławiku w 25 st. C oraz 9.25Brix na refraktometrze -> 1.4 BLG |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!