PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Killjoy
  4. #4 - Dry Stout - Esencje Smaku

#4 - Dry Stout - Esencje Smaku
March 27, 2016

  • FINISHED
    Status
  • 3161 days ago
    Brewday
  • 3160 days ago
    Fermentation start date
  • 3156 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 3141 days ago
    Priming
Updated 2821 days ago

Mash and boil

  • 85.9 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.7
    Original gravity BLG
  • 24
    Batch IBU

Fermentation

  • 25 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 4.2
    Final gravity BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 67.8 %
    Attenuation

Priming

  • 24 liter(s)
    Priming size
  • 170
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.8
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 99.1 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 March 27, 2016 at 10:06 PM --- --- ---
17 litrów wody podgrzane do 72 stopni. Dodane słody (poza jęczmieniem palonym).
Po dodaniu słodów temperatura spadła do 69 stopni.
Po 30 minutach temperatur wynosi 68 stopni. Próba jodowa pozytywna.
Po 60 minutach temperatura 66 stopni. Negatywna próba jodowa.
Dodane ciemne słody. Podgrzanie do 78 stopni.
Przygotowanie 15 litrów wody do wysładzania o temperaturze 76 stopni.
2 March 27, 2016 at 10:06 PM --- --- ---
Początek wysładzania: 19:25. Zawrócone 2 litry brzeczki przedniej.
Do wysładzania zużyto 20 litrów wody.
Koniec wysładzania o 22:11.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!