PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #33 - Złoty róg

#33 - Złoty róg
February 17, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2283 days ago
    Brewday
  • 2283 days ago
    Fermentation start date
  • 2264 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2258 days ago
    Priming
Updated 2257 days ago

Mash and boil

  • 84.4 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 21
    Original gravity BLG
  • 21
    Batch IBU

Fermentation

  • 9 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 1.5
    Final gravity BLG
  • 11.5 %
    ABV
  • 93.4 %
    Attenuation

Priming

  • 8.5 liter(s)
    Priming size
  • 277
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 3.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 93.2 g
    Priming sugar amount
  • 25 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 February 17, 2018 at 6:19 PM --- --- ---
start 63'C - 62'C - 64"c(42min)

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 17, 2018 PRIMARY --- --- ---
spore problemy z odfiltroweniem chmielu. Tylko 8 l. Sporo cjmielin się przedostało. startr 1.5 itra
February 18, 2018 PRIMARY --- 16 C 15 C
fermetacja ruszyła koło 10 godzin po dodaniu drożdzy. spokojnie
February 19, 2018 PRIMARY --- 17 C 15 C
Poniewież za niska temperatura fermentacji, podniosłem rano temperature otoczenia o 1,5 stopnia do 16.5'C
February 19, 2018 PRIMARY --- 17.5 C 17 C
February 20, 2018 PRIMARY --- 18 C 17 C
Bulka bardzo spokojnie. Podniosłem temperaturę otoczenia do 19'C
February 21, 2018 PRIMARY --- 21 C 19.2 C
bulka spokojnie
February 21, 2018 PRIMARY --- 2.5 C 23 C
godzina 18. Przeniosłem do domu. temperatura otocznia 23'c. Piwa po kilku godzina rośnie spokojnie. Drożdże w środku pływają. Bulka spokojnie.
ładny morelowo, brzoskwiniowy aromat z rurki
February 22, 2018 PRIMARY --- 22.5 C 22 C
Spokojnie bulka. Drożdże w środku pływają. Pod światło złota barwa. ładny pomarańczowy aromat.
February 23, 2018 PRIMARY --- 23 C 24 C
Przeniosłem pd grzejnik. Piwo powinno osiągnąć temperaturę około 24-25 'C
Dale bulka, jednostajnie spokojnie.
February 24, 2018 PRIMARY --- 25 C 24 C
Bułka spokojnie
February 26, 2018 PRIMARY --- 26 C 26 C
Przy grzejniku. temperatura waha się w przedziale 25-18 'C, Bulka coraz spokojniej.Zwalnia
February 28, 2018 PRIMARY --- 25 C 25 C
Przestało bulkać. Dalej stoi przy kaloryferze.
March 3, 2018 PRIMARY 2 BLG 22 C 22 C
ładny aroimat. belgijski. pomarqncze. estry
March 5, 2018 PRIMARY --- 22 C 22 C
March 6, 2018 PRIMARY --- 6 C 6 C
Cold crash przed cichą
March 7, 2018 PRIMARY --- 7 C 7 C
cold crash
March 9, 2018 PRIMARY --- 18 C 18 C
cicha
March 9, 2018 SECONDARY --- 20 C 19 C
March 13, 2018 SECONDARY --- 8 C 8 C
March 11, 2018 SECONDARY --- 15 C 15 C
Dodano około 2 gr żelatyny rozpuszczonej w gorącej wodzie - około 200 ml
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!