PL | EN

#Sowa 31 - Lager Drugi

0

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.3 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV
6.6 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 85.7% 85 % 20
Sugar Cukier biały 0.5 kg 14.3% 90 % 0
Sum 3.5 kg

Hops

50 IBU

Bitterness ratio 0.98 Very bitter


Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 20 g 60 min 10 %
Boil Marynka 20 g 30 min 10 %
Boil Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 10 min 15.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Dry 10 g Mangrove Jack's

Notes

  • Warzenie 04.12.2020. Brzeczka ustawiła się na 12,5 BRIX.
    Do oryginalnego przepisu (Pils 12 BLG - 18 l Twój Browar) dodałem Zeusa - sama Marynka i Lubelski wydały mi się niewystarczające.
    Drożdże dodane dość wysoko - 16 stopni, całość od razu do lodówki.

    Cicha ?

    Rozlew ?
    Dec 7, 2020, 3:25 PM