PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. RIS

RIS

0
Print

Batch size

  • 15 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 180 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 22.5 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 22
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 27 liter(s)
    Mash size
  • 36 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
66 C 90 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

27.9 BLG
13.4% ABV
51.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 3.8 kg 42.2% 80 % 5
Grain Monachijski 2.7 kg 30% 80 % 16
Grain Jęczmień palony 0.5 kg 5.6% 55 % 985
Grain Caraaroma 0.4 kg 4.4% 78 % 400
Grain Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 4.4% 73 % 120
Grain Płatki pszeniczne 0.3 kg 3.3% 85 % 3
Grain Płatki owsiane 0.3 kg 3.3% 85 % 3
Grain płatki jęczmienne 0.3 kg 3.3% 85 % 4
Grain Carafa 0.3 kg 3.3% 70 % 664
Sum 9 kg

Hops

28 IBU

Bitterness ratio 0.24 Sweet

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 30 g 90 min 10 %
Boil lubelski 25 g 10 min 4 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 23 g Fermentis

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


US-05 z paczki uciągną 13%? Z chęcią bym zobaczył jak odfermentują, bo sam się nad tym niedawno zastanawiałem.
cezpod    2649 days ago
KU
Powinny dać spokojne rade, jedną paczkę uwodnić a drugą rozsypać na powierzchni utworzonej po napowietrzeniu piany
kurczakowski    2649 days ago