PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Polish Pale Ale

Polish Pale Ale

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.3 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.4 BLG
5% ABV
10.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 3.4 kg 91.9% 80 % 35
Sugar cukier 0.3 kg 8.1% --- % ---
Sum 3.7 kg

Hops

41 IBU

Bitterness ratio 0.82 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 30 g 60 min 10 %
Boil Cascade PL 40 g 10 min 5.2 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • cena 1 butelki : 2,7zł
    May 9, 2024, 11:08 PM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


PI
W aromacie wyszła truskawka, jagoda i liczi. Został dodany chmiel Cascade 60 gram na zimno. Goryczka średnio niska, idealna dla ludzi nie lubiących piw mocno goryczkowych przez co jest bardzo pijalne. Dość niskie odfermentowanie (3.3) przez co piwo jest tez dość słodkie. Jak bym miał coś zmienić to lepiej przeprowadzić fermentacje, dorzucić z 40 gram jakiegos innego polskiego chmielu na zimno zeby aromat był jeszcze ciekawszy i bardziej intensywny .
PiotrSh    27 days ago
[deleted]
[deleted]    50 days ago