PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Citra Session IPA

Citra Session IPA

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 20 min
    Boil time
  • --- %/h
    Evaporation rate
  • --- liter(s)
    Boil size
  • --- %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • --- %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

13.1 BLG
5.3% ABV
9.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 50% 81 % 26
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 50% 81 % 26
Sum 3.4 kg

Hops

47 IBU

Bitterness ratio 0.89 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Citra 50 g 20 min 12.6 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12.6 %
Dry Hop Citra 100 g 8 day(s) 12.6 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • Po wyłączeniu gotowania schładzanie do 80 st. C., 30 minut przerwy i dalsze schładzanie do 40 st. C.
    Dolanie zimniej wody z biedry 15 litrów, do 21,5 litrów.
    Rehydratacja drożdży.
    Blg początkowe 10,5 st.
    Fermentacja 23 st. C.
    Fermentacja ruszyła po 12h.
    W 4 dniu cichej, przeniesiono do temp 17 st. C.
    W 7 dniu cichej, przeniesiono do temp 21 st. C.
    Blg końcowe 1,5 st.
    ~ 4,6 % alk. obj.
    Zabutelkowano 38 butelek x 0,5 litra, dodano do refermentacji 100 gr. cukru + 0,5 wody.
    May 24, 2021, 6:59 AM

Discussion