PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Belgian blond

Belgian blond

0
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 70 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 12.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 9.3 liter(s)
    Mash size
  • 12.4 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
62 C 40 min
72 C 20 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

16.4 BLG
6.9% ABV
5.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 2.7 kg 83.9% 81 % 4
Grain Weyermann - Carapils 0.2 kg 6.2% 78 % 4
Grain Biscuit Malt 0.1 kg 3.1% 79 % 45
Grain Caraamber 0.1 kg 3.1% 75 % 59
Sugar cukier 0.12 kg 3.7% --- % ---
Sum 3.22 kg

Hops

19 IBU

Bitterness ratio 0.28 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Saaz (Czech Republic) 10 g 60 min 4.5 %
Boil East Kent Goldings 10 g 30 min 5.1 %
Boil East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
belgijskie pagórki Ale Liquid 16 ml ---

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


SC
Po 2 miesiącach:
1. piana zostaje minimalna i szybko znika
2. kolor - słaby bursztyn
3. aromat - belgijsko morelowy w stronę gumy turbo - zmniejszona słodycz
4. smak i wysycenie - wytrawne, lekko wodniste, chyba mniej wysycone, w smaku subtelne posmaki suszonych moreli, lekka cierpkość alkoholowa została.
scalane    2468 days ago
SC
Po tygodniu
1. piana - mała sysząca, szybko znika, lekko zostaje
2. kolor - przez koncowke bursztynowego malo blondowe, dosc klarowne
3. aromat - ewidentna belgia, średnio słodki i estrowy w strone moreli
4. smak i wysycenie - robi wrażenie słodkiego, nagazowane, na koncu czuc lekko alkoholowa goryczke, musi sie ułożyć, w smaku belgii mniej niz w aromacie, najbardziej czuc słodkie skontrowane gazem i goryczka alko
scalane    2518 days ago