PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. APA

APA

0
Print

Batch size

  • 15 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 19 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 11.3 liter(s)
    Mash size
  • 15 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

12.4 BLG
5% ABV
6.7 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Briess - Pale Ale Malt 3 kg 80% 80 % 7
Grain Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 13.3% 79 % 16
Grain Caramel/Crystal Malt - 30L 0.25 kg 6.7% 75 % 59
Sum 3.75 kg

Hops

34 IBU

Bitterness ratio 0.68 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Citra 15 g 60 min 12 %
Boil Cascade 10 g 15 min 6 %
Boil Mosaic 10 g 5 min 10 %
Dry Hop Citra 15 g 3 day(s) 12 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • **Pożywka dla drożdży – 2 g (opcjonalnie)

    Parametry piwa:
    · Styl: American Pale Ale
    · Wielkość warki: 15 L
    · Ekstrakt początkowy (OG): ~12,5°P (1.050 SG)
    · Ekstrakt końcowy (FG): ~3,0°P (1.012 SG)
    · Alkohol (ABV): ~5,0%
    · Goryczka (IBU): ~35
    · Kolor (SRM): ~8

    Gotowe piwo
    · Czas warzenia: ~5 godzin
    · Fermentacja: 10-14 dni
    · Leżakowanie w butelkach: minimum 2 tygodnie
    · Gotowe do picia: ~4 tygodnie od warzenia
    · Charakterystyka: Aromatyczne, lekko żywiczne i cytrusowe piwo z umiarkowaną goryczką.
    Feb 2, 2025, 11:32 AM

Discussion