PL | EN

#47 Kveik American Sesion IPA

0

Batch size

  • 15 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 19 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 12 liter(s)
    Mash size
  • 16 liter(s)
    Total mash volume
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

13.6 BLG
5.6% ABV
3.8 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 3 kg 75% 81 % 4
Grain Pszeniczny 1 kg 25% 85 % 4
Sum 4 kg

Hops

20 IBU

Bitterness ratio 0.36 Balanced


Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Hallertau Tradition 25 g 60 min 5 %
Boil Lublin (Lubelski) 5 g 60 min 4 %
Dry Hop Citra 50 g 2 day(s) 12 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Kveik Oslo Ale Slant 100 ml ---

Notes

  • 15L wody w temp 69'C wsypanie 4kg słodu. Spadło do ok 66'C.
    Ostatnie 10minut 64'C.
    Przed wysładzaniem: 1.050 OG
    Do psełdo wysładzania 5L
    Wyszło 1.041 OG
    OG po gotowaniu i schłodzeniu 1.045
    Feb 27, 2021, 4:57 PM
  • FG 1.009
    Mar 7, 2021, 9:40 PM
  • Chmielnie na zimno 50g CItra 48h, dodało aromatu natomiast stanowczo nie wyciągneło wszystkiego.
    Prawdopodobnie 3 dni były by skuteczniejsze.
    Ale nie ma tanin.
    Dotychczas najlepsze chmielnie na zimno było w warce nr
    #33 HAZY NZIPA
    Mar 27, 2021, 5:25 PM