PL | EN
Batch size
-
22 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
27.8 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
11.2Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
65 %Mash efficiency
-
3.5 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
21.2 liter(s)Mash size
-
27.2 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 41.3% | 80 % | 5 |
Grain | Pszeniczny | 1.5 kg 24.8% | 85 % | 4 |
Grain | Żytni | 1.5 kg 24.8% | 85 % | 8 |
Grain | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Grain | Karmelowy 400 EBC | 0.05 kg 0.8% | 75 % | 400 |
Sum | 6.05 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.5 Bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Aroma (end of boil) | Mosaic | 10 g | 10 min | 10.3 % |
Aroma (end of boil) | Amarillo | 10 g | 10 min | 8.2 % |
Aroma (end of boil) | Cascade PL | 20 g | 10 min | 6.3 % |
Aroma (end of boil) | Chinook | 10 g | 10 min | 5.3 % |
Whirlpool | Chinook | 15 g | 15 min | 5.3 % |
Whirlpool | Mosaic | 15 g | 15 min | 10.3 % |
Whirlpool | Amarillo | 15 g | 15 min | 8.2 % |
Whirlpool | Cascade | 15 g | 15 min | 6.3 % |
Dry Hop | Chinook | 20 g | 7 day(s) | 5.3 % |
Dry Hop | Mosaic | 30 g | 5 day(s) | 10.3 % |
Notes
-
Filtracja przejebana... używałem brewbaga i to chyba był błąd i oczywiście zapomniałem o przerwie 78 stopni żeby rozrzedzić zacier i ten.. zrobił się niezły kisiel, zacieru połowa tego co miało być. Przeleję worek 7L wody o temp 80 stopni, może coś wyciągnie jeszcze.
May 15, 2021, 11:43 AM
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
BĄ
Piwko samo w sobie sztos pierwsza klasa. Na pewno do powtórzenia!
BąkZbir
1257 days ago