PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #30 IPA Bobek - Łobuz w Domu Muminków

#30 IPA Bobek - Łobuz w Domu M...

1
  • 12.1
    Gravity BLG
  • 48
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • All Grain
    Type
  • ---
    Style
  • broowar
    Brewer
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 31.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 30 liter(s)
    Mash size
  • 36 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 6 kg 100% 80 % 5
Sum 6 kg

Hops

48 IBU

Bitterness ratio 0.98 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Endeavour 50 g 60 min 9.5 %
Boil bobek 25 g 10 min 4.4 %
Whirlpool bobek 25 g 10 min 4.4 %
Dry Hop bobek 50 g 4 day(s) 4.4 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Slant 100 ml ---

Extras

Type Name Amount Use for Time
Water Agent kwas mlekowy 9 g Mash ---

Notes

  • Zacierania odbyło się zgodnie z przypisanym.
    Po przerwie 72'C próba jodowa negatywna.
    OG po zacieraniu 1.038
    Chmiele przedostały się z hopspidera do gara :/
    Utrudniło pracę pompy. Konieczna będzie filtracja / cold crash.
    SG 1.050 23L cały czas jest jakiś problem z wydajnością.
    Mar 29, 2020, 10:29 PM
  • Efektywność 58.89% według:
    https://www.brewersfriend.com/brewhouse-efficiency/
    Mar 30, 2020, 2:29 PM
  • 07.04.2020 - 1.010 OG
    08.04.2020 - zlanie na cichą i dodanie Chmielu Bobek 50 g w jednym hop spiderze.
    OG 1.010
    12.04.2020 - zlanie do butelek OG 1.025 po korekcie 1.010
    Apr 7, 2020, 8:54 PM

Discussion