PL | EN
#1 - #1 Citra #1
January 27, 2018
-
FINISHEDStatus
-
2392 days agoBrewday
-
2391 days agoFermentation start date
-
---Secondary
-
---Dry hops date
-
2370 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/65c4ee399e661b3efe709871226819fe.png)
Updated 2369 days ago
Mash and boil
-
77.6 %Actual mash efficiency
-
17Pre-boil gravity BLG
-
19Original gravity BLG
-
37Batch IBU
Fermentation
-
19 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
6Final gravity BLG
-
7.7 %ABV
-
69.8 %Attenuation
Priming
-
18 liter(s)Priming size
-
365Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.6Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
128.5 gPriming sugar amount
-
22 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | January 27, 2018 at 2:18 PM | --- | --- | --- | ||
Podgrzewanie od 62 do 72 stopni, ponad 25 minut (marny gaz w butli?). |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
February 11, 2018 | PRIMARY | 6 BLG | --- | --- | ||
Niewiele drożdży na wierzchu, lekko słodkie, pełne z wyraźną goryczką, w zapachu Ameryka. | ||||||
February 17, 2018 | PRIMARY | 6 BLG | --- | --- | ||
Od tygodnia Blg stoi w miejscu. Delikatne ślady piany na wierzchu i może pozostałości chmielu, którego nie udało się odfiltrować po warzeniu. W próbce wstawionej do lodówki "śmieci" opadają na dno. W zapachu czuję wyraźną słodycz i chyba melon. W smaku słodycz przełamana goryczką chmielu, która lekko zalega na języku. Treściwe i mocno pijalne. Coś czuję, że zatarłem na słodko bardziej niż chciałem. Termometr do wglądu albo do głębszego zanurzenia ;) |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!