PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 19B.J.T.72
  4. #4 - Saison#1

#4 - Saison#1
February 4, 2022

  • FINISHED
    Status
  • 899 days ago
    Brewday
  • 899 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 884 days ago
    Priming
Updated 884 days ago

Mash and boil

  • 79.5 %
    Actual mash efficiency
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.9
    Original gravity BLG
  • 26
    Batch IBU

Fermentation

  • 23.5 liter(s)
    Primary size
  • 2.5 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 2
    Final gravity BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 85.1 %
    Attenuation

Priming

  • 23 liter(s)
    Priming size
  • 237
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.2
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 129.4 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 6, 2022 PRIMARY --- --- 23 C
Fermentacja ruszyła po 4 godzinach. Drożdże były po terminie więc obowiązkowo wykonałem starter nastawiony na 48 h bez mieszadła mag. Fermentor w kuchni, temperatura z doklejonym termometrem wskazuje ponad 25 st. C.
February 9, 2022 PRIMARY --- --- 23 C
Fermentacja ustaje temperatura 23.5 st.
February 16, 2022 PRIMARY 2 BLG 24 C 23 C
Fermentacja spokojna, w pomiarze odfermentowało do lekko poniżej 2 st. BLG. W smaku wytrawne, z wyczuwalną goryczką.
February 19, 2022 PRIMARY 2 BLG 23 C 24 C
BLG też jak 3 dni temu poniżej 2 st. Decyzja rozlew do butelek bez przelewania na cichą. Smak wytrawny goryczkowy.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!