PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. SlawekT
  4. #158 - RIS #4 - kokosowy

#158 - RIS #4 - kokosowy
September 17, 2021

  • FINISHED
    Status
  • 1198 days ago
    Brewday
  • 1198 days ago
    Fermentation start date
  • 1179 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1175 days ago
    Priming
Updated 1174 days ago

Mash and boil

  • ---
    Actual mash efficiency
  • 18
    Pre-boil gravity BLG
  • 26
    Original gravity BLG
  • 35
    Batch IBU

Fermentation

  • 25 liter(s)
    Primary size
  • 1 liter(s)
    Boil loss
  • 10.5
    Post-primary gravity BLG
  • 7
    Final gravity BLG
  • 12.2 %
    ABV
  • 74.9 %
    Attenuation

Priming

  • 23 liter(s)
    Priming size
  • 507
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 148.4 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 September 19, 2021 at 1:52 PM 62 C --- ---
Przeprowadzono zacieranie na 2 razy w kociołku Coobra.
Najpierw poszło 13 l wysłodzin z poprzednie warki o Blg 3,5 i dodano 5 kg słodów jasnych.
Wysładzano, aby uzyskać 16 l wysłodzin do wysłądzania następnej porcji
Potem wzięto 13 l (brzeczka przednia i wysłodzdziny) i zatarto resztą zasypu. Wysładzano do uzyskania 30 l

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
September 23, 2021 PRIMARY 13 BLG 18 C 17 C
Zbyt dużo gęstwy - na dnie było 3,5 l osadu, wystarczy 100 - 200 ml
October 6, 2021 PRIMARY 10.5 BLG 19 C 20 C
October 6, 2021 SECONDARY 10.5 BLG 19 C 20 C
23 L
October 10, 2021 SECONDARY 7 BLG 19 C 20 C
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!