PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. PKacz
  4. #3 - Black IPA SH - Mosaic

#3 - Black IPA SH - Mosaic
May 23, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1630 days ago
    Brewday
  • 1629 days ago
    Fermentation start date
  • 1622 days ago
    Secondary
  • 1620 days ago
    Dry hops date
  • 1614 days ago
    Priming
Updated 1614 days ago

Mash and boil

  • 86 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 14.5
    Original gravity BLG
  • 39
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 73.4 %
    Attenuation

Priming

  • 18 liter(s)
    Priming size
  • 272
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.8
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 67.6 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
May 27, 2020 PRIMARY 4.5 BLG 17 C 17 C
Piwo rozpoczęło fermentację (zadanie gęstwy) w ok 27'C, po czym prawie od razu zostało przeniesione do piwnicy (17'C)
Po ok 4h pojawiła się piana i zaczęło 'bulakć'.
W czasie burzliwej fermentacji piwo utrzymywało temperaturę ok 20'C
w czwartym dniu spadła ona do temp otoczenia (17'C)
May 29, 2020 PRIMARY 4 BLG 23 C 23 C
Po przeniesieniu do ciepła piwo dofermentowuje.
May 31, 2020 PRIMARY 4 BLG 22 C 22 C
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!