PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. tajkun87
  4. #52 - PILS Magnat

#52 - PILS Magnat
January 4, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 2183 days ago
    Brewday
  • 2183 days ago
    Fermentation start date
  • 2168 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2161 days ago
    Priming
Updated 2160 days ago

Mash and boil

  • 94.2 %
    Actual mash efficiency
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 14.5
    Original gravity BLG
  • 44
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 76.8 %
    Attenuation

Priming

  • 22 liter(s)
    Priming size
  • 271
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.3
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 100.6 g
    Priming sugar amount
  • 11 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 January 4, 2019 at 8:51 AM 20 C 16.5 BLG 5.5
Gęstość brzeczki przedniej

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 4, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 21.5 C 20 C
Godzina 13:00
Drożdże zadane w temperaturze 22C. Fermentor ląduje w lodówce z 3 wkładami.
January 5, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10.8 C 20 C
Godzina 13:00
Temperatura po 24 godzinach. Wymieniam na jeden wkład.
January 6, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 11 C 20 C
Godzina 08:00
Dorzucam jeden wkład, poprzedni jeszcze zostawiam.
January 7, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10 C 20 C
Godzina 15:00
Fermentacja rozpoczęta. Utrzymuje piwo w temperaturze 10C wymieniając jeden wkład co 24 godziny (pozostawiając w lodówce jeszcze stary)
January 8, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10 C 20 C
Godzina 16:00
Fermentacja hula. Wkład zmieniam co 24 godziny o szóstej rano.
January 10, 2019 PRIMARY 14.5 BLG 10.1 C 20 C
Godzina 15:00
Gdy na poważnie rozkręciła się fermentacja burzliwa muszę dorzucać z wkładem dodatkowo dwie buteleczki 0,5 litra aby utrzymać temperaturę (co 24 godziny).
January 19, 2019 SECONDARY 4 BLG 10 C 20 C
Zmieniam jeden wkład raz na 24 godziny. Wyszło 22 litry.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!