PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Jan "Dżony" Wesoły PRO
  4. #4 - White IPA (by Dori)

#4 - White IPA (by Dori)
April 14, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2450 days ago
    Brewday
  • 2450 days ago
    Fermentation start date
  • 2445 days ago
    Secondary
  • 2445 days ago
    Dry hops date
  • 2440 days ago
    Priming
Updated 2439 days ago

Mash and boil

  • 94.4 %
    Actual mash efficiency
  • 13.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 13.5
    Original gravity BLG
  • 33
    Batch IBU

Fermentation

  • 25.3 liter(s)
    Primary size
  • 4.3 liter(s)
    Boil loss
  • 3.5
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 75 %
    Attenuation

Priming

  • 19.5 liter(s)
    Priming size
  • 252
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 120 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 15, 2018 PRIMARY --- 19 C 19 C
Jak można było oczekiwać fermentacja ruszyła w nocy.
Bardzo pięknie bulka ;)
April 17, 2018 PRIMARY 4 BLG 19 C 19 C
Fermentacja w zasadzie zakończona. Piana opadła.
Dla pewności pomiar za dwa dni.
April 19, 2018 SECONDARY 3.5 BLG 19 C 19 C
Piwo jest pięknie "białe", pszenica pomału się wygładza i wychodzi na pierwszy plan.
Zapamiętać: kieliszek z grubego szkła ma zbyt małą wyporność w tej gęstości piwa. Trzeba coś cięższego.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!