PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SMASH z karmelowym

SMASH z karmelowym

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.3% 75 % 30
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.5 kg 95.7% 85 % 7
Suma 5.75 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12.7 %
Whirlpool Citra 100 g 0 min 12.7 %
Na zimno Citra 100 g 4 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Verdant ipa Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja