PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oatmeal stout

oatmeal stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
45.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 1.8 kg 50.3% 83 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 19.6% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8.4% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.2 kg 5.6% 71 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.15 kg 4.2% 70 % 200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 5.6% 73 % 1200
Ziarno Czekoladowy crisp 0.15 kg 4.2% 60 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 2.2% 55 % 1200
Suma 3.58 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 75 min 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • Wszystkie słody wrzucone od początku zacierania oprócz jęczmień palony(namoczony w zimniej wodzie na koniec przerwy 72 stopnie).
    18 kwi 2025, 13:30

Dyskusja