PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. angielska ipa

angielska ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 67.2% 80 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 7.5% 70 % 160
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 10.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 14.9% 70 % 49
Suma 6.7 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf 20 g 55 min 13.7 %
Gotowanie Challenger 15 g 55 min 7.8 %
Gotowanie Golding 20 g 15 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 15 g 0 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Fox 10 g 0 min 5.8 %
Na zimno Golding 60 g 7 dni 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja