PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #52 Belgian Blond

#52 Belgian Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 2.95 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
64 C 35 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep Ale 2.9 kg 77.3% 78 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 5.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8% 85 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.15 kg 4% 80 % 45
Cukier Cukier 0.2 kg 5.3% 95 % 1
Suma 3.75 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Hallertau Blanc 15 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Ardennes Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dyskusja