PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Neipa

Neipa

0
Print

Batch size

  • 23 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 29 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 4 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 19.6 liter(s)
    Mash size
  • 24.6 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
67 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 61.1% 85 % 7
Grain Pszeniczny 1.4 kg 28.5% 85 % 4
Grain Cara-Pils/Dextrine 0.51 kg 10.4% 72 % 4
Sum 4.91 kg

Hops

Bitterness ratio ---

Use for Name Amount Time Alpha acid
Whirlpool Ella (AUS) 60 g 0 min 14.6 %
Dry Hop Książęcy 75 g 14 day(s) 7 %
Dry Hop Książęcy 80 g 5 day(s) 7 %
Dry Hop Książęcy 45 g 2 day(s) 7 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Ale Ale Dry 10 g Mangrove Jack's

Notes

  • Fermentację burzliwą przeprowadzaj w temperaturze około 18-20°C. W pierwszym dniu fermentacji burzliwej dodaj 75g chmielu Equinox. Po około 7-9 dniach sprawdź, czy fermentacja zakończyła się. Jeśli tak, to piwo możesz przelać na cichą do innego fermentora, bądź też zostawić w tym samym fermentorze. Jeśli masz taką możliwość cichą prowadź w temperaturze kilka stopni niższej niż burzliwą. Do młodego piwa dodaj 80g chmielu Citra, a po 2 dniach dodaj 45g chmielu Amarillo. Piwo butelkuj po 5 dniach cichej fermentacji.
    May 4, 2025, 1:01 PM

Discussion