PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wipa

wipa

2
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.4 kg 52.2% 79 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 43.5% 85 % 4
Ziarno płatki pszeniczne 0.2 kg 4.3% 65 % 5
Suma 4.6 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10.5 %
Na zimno citra 30 g 5 dni 13 %
Na zimno Chinook 40 g 5 dni 11 %
Gotowanie mosa/iung 10 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us west coast Ale Suche 11 g ---

Dyskusja