PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wielka Mieszanka

Wielka Mieszanka

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • ---
    ABV
  • 14.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kaczorito
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
70 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.8 kg 48.7% 79 % 6
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.05 kg 0.9% 78 % 20
Ziarno Weyermann - Carabelge 0.75 kg 13% 30 % 35
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.15 kg 2.6% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 0.5 kg 8.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 26.1% 80 % 4
Suma 5.75 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Saaz (Czech Republic) 25 g 14 dni 4.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 14 dni 15.5 %
Na zimno Willamette 23 g 14 dni 5 %
Na zimno Cascade 20 g 14 dni 6 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 8 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy cukier 250 g Gotowanie 60 min

Dyskusja