PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White

White

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2.5 kg 45.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Słód zakwaszający 0.1 kg 1.8% 75 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 15 g 60 min 12.9 %
Whirlpool Citra 30 g 120 min 12.9 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Curacao 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 12 g Gotowanie 10 min
Inne Zest z pomarańczy 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja