PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast Australian IPA

West Coast Australian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 16.7% 81 % 6
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 16.7% 70 % 2
Suma 6 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 20 min 17.2 %
Gotowanie Vic Secret (AUS) 30 g 20 min 16.1 %
Gotowanie Enigma (AUS) 25 g 0 min 17.2 %
Gotowanie Vic Secret (AUS) 20 g 0 min 16.1 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 17.2 %
Gotowanie Galaxy 25 g 20 min 14.5 %
Na zimno Vic Secret (AUS) 50 g 5 dni 16.1 %
Gotowanie Galaxy 25 g 0 min 14.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja