PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizen Cztery

Weizen Cztery

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
63 C 40 min
72 C 20 min
76 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pilsen 2RS 2.8 kg 45.9% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 2.8 kg 45.9% 85 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cashmere Uniw. 10 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Marynka Gor. 10 g 5 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale WB-06 Ale Gęstwa 90 ml ---

Dyskusja