PL | EN

Stout

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
37.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 15.2% 81 % 6
Ziarno owsiany 1.5 kg 22.7% 80 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 1.5% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 45.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 6.1% 68 % 400
Suma 6.6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 10 g 5 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11.5 g Danstar