PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NE IPA

Session NE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 60.6% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.2% 85 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.3 kg 9.1% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 7.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 7.6% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Galaxy 15 g 0 min 15 %
80*C 20min
Whirlpool Columbus 15 g 0 min 15.5 %
80*C 20min
Whirlpool Denali 15 g 0 min 14 %
80*C 20min
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
80*C 20min
Na zimno Galaxy 35 g 14 dni 15 %
w 3 dniu fermentacji
Na zimno Azacca 25 g 5 dni 14 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Azacca 25 g 3 dni 14 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP4000 Vermont Ale Ale Płynne 200 ml The Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 2 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 0 min

Dyskusja