PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SAISON #2

SAISON #2

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Cyron PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 424.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 545.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 40 kg 33% 80.5 % 3.5
Ziarno Pszenica niesłodowana 60 kg 49.5% 75 % 3.5
Ziarno Viking Enzyme 13.7 kg 11.3% 76 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 7.5 kg 6.2% 79 % 7.5
Suma 121.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 550 g 60 min 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Płynne 2000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Hibiskus 5000 g Fermentacja burzliwa 3 dni

Dyskusja