PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Russian Imperial Stout

Russian Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 49 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 7 kg 45.8% 85 % 7
Ziarno Rye Malt 1 kg 6.5% 63 % 10
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 4.5 kg 29.4% 85 % 4
Ziarno Briess - Blackprinz Malt 0.8 kg 5.2% 78 % 985
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 1 kg 6.5% 60 % 827
Ziarno Pszeniczny 1 kg 6.5% 85 % 4
Suma 15.3 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 70 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 50 g 35 min 11 %
Gotowanie Challenger 40 g 25 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP037 - Yorkshire Square Ale Yeast Ale Płynne 1500 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki whisky 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja