PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust Porter

Robust Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
75 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16 BLG
37.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale castle 5 kg 71.9% 80 % 8
Ziarno Czekoladowy Pszeniczny 0.15 kg 2.2% 74 % 1000
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 5.8% 70 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.2% 55 % 1000
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 2.2% 73 % 950
Ziarno Castle Cara Ruby 0.2 kg 2.9% 78 % 50
Ziarno Castle Abbey Malt 0.2 kg 2.9% 75 % 45
Cukier Brown Sugar, Dark 0.4 kg 5.8% 100 % 99
Suma 6.95 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 10 min 4 %
Gotowanie Green Bullet 35 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech Irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja