PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice IPA I

Rice IPA I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 2.5 kg 64.1% 80 % 6
Ziarno Płatki ryżowe błyskawiczne 1 kg 25.6% 80 % 1
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 10.3% 78 % 4
Suma 3.9 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Sorachi Ace 10 g 60 min 9.4 %
Gotowanie USA Sorachi Ace 20 g 30 min 9.4 %
Gotowanie USA Sorachi Ace 20 g 5 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) USA Sorachi Ace 20 g 0 min 9.4 %
Na zimno USA Sorachi Ace 30 g 7 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja