PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice Herbal Pale ale

Rice Herbal Pale ale

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.3 kg 69.4% 85 % 7
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 16.1% 70 % 2
Ziarno Bestmaltz Caramel pils 0.4 kg 6.5% 75 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 16.7 %
Gotowanie Warrior 10 g 30 min 16.7 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Centennial 35 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 35 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP008 - East Coast Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 30 g Gotowanie 15 min
Inne herbata lemoniada iced tea i hiszpańska mandarynka (five o'clock) 50 g Gotowanie 0 min

Dyskusja