PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ręce Górnika

Ręce Górnika

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 53 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
33.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 9.3% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 46.7% 85 % 7
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 18.7% 81 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.7% 79 % 45
Ziarno Carahell 0.5 kg 4.7% 77 % 26
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 4.7% 70 % 128
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.7 kg 6.5% 70 % 690
Cukier Cane sugar unrefined 0.5 kg 4.7% 78.3 % 148
Suma 10.7 kg

Chmiele

97 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 140 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja