PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
30.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
20.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PROSTE ALE 25L 2022
Mibor dodano 587 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pilzneński Malteurop | 4.2 kg 87.5% | 80 % | 5 |
Cukier | cukier | 0.3 kg 6.3% | 100 % | 0 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.3 kg 6.3% | 65 % | 3 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 25 g | 60 min | 9.4 % |
Gotowanie | citra | 25 g | 7 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 7 min | 5.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | citra | 25 g | 0 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 0 min | 5.5 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 3 dni | 5.5 % |
Na zimno | citra | 30 g | 3 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 200 ml | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc T | 1 g | Gotowanie | 10 min |