PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter bałtycki 2

Porter bałtycki 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.5 kg 34.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 41.7% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 6.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 6.9% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.9% 80 % 16
Suma 7.2 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 30 g 10 min 10 %

Dyskusja